Plat PLEXI.GN 3/4 - 487X265X50mm - blanc

Plat PLEXI.GN 3/4 – 487 × 265 × 50 mm – Blanc

Le Plat PLEXI.GN 3/4 – blanc est un élément essentiel pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des traiteurs. Conçu pour répondre aux exigences les plus strictes en matière de présentation, d’hygiène et de durabilité, ce plat allie esthétique, robustesse et fonctionnalité. Son format GN 3/4 standardisé permet une intégration optimale dans tous les systèmes de rangement et de service professionnels.

Avec des dimensions de 487 × 265 mm et une hauteur de 50 mm, ce plat offre un volume généreux pour les préparations culinaires, tout en restant compatible avec les chariots de service, vitrines réfrigérées et armoires modulaires GN. Cette profondeur accrue le rend particulièrement adapté pour des préparations plus volumineuses, des plats composés ou des assortiments nécessitant un espace supérieur à un plat standard peu profond.

Caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures : 487 × 265 × 50 mm
• Format : GN 3/4 (standard Gastronorme)
• Matériau : Plexiglas (PMMA) certifié contact alimentaire
• Couleur : Blanc
• Hauteur : 50 mm
• Finition : Surface lisse et brillante
• Propriétés : Inaltérable, résistant aux manipulations répétées
• Usage : Service, buffet, transport de préparations culinaires, stockage temporaire

Esthétique et présentation professionnelle

Le Plat PLEXI.GN 3/4 blanc se distingue par sa surface lisse et brillante, qui offre un rendu visuel soigné et élégant. Sa couleur blanche apporte un aspect moderne et neutre, idéal pour mettre en valeur les plats servis et créer des contrastes visuels attractifs. Que ce soit pour des entrées, plats principaux, desserts ou assortiments de fruits et gourmandises, ce plat garantit une présentation professionnelle.

Sa forme rectangulaire standard GN 3/4 permet une organisation optimisée sur les chariots et tables de présentation, facilitant l’empilage, le rangement et la disposition harmonieuse de plusieurs plats. Cette modularité rend le plat particulièrement adapté aux buffets, traiteurs et services en salle ou en self-service.

Solidité et durabilité

Fabriqué en plexiglas de haute qualité, ce plat est inaltérable et résistant aux chocs, assurant une utilisation intensive sans risque de casse ni de déformation. Contrairement aux matériaux traditionnels tels que le verre ou la céramique, le plexiglas offre un équilibre idéal entre légèreté et robustesse, rendant le plat facile à manipuler tout en garantissant la sécurité du contenu.

Cette solidité en fait un choix durable et économique pour les professionnels exigeants, réduisant les risques de remplacement fréquent et optimisant la longévité du matériel de service.

Hygiène et sécurité alimentaire

Le plat est certifié contact alimentaire, conforme aux normes européennes. Sa surface lisse et non poreuse empêche l’accumulation de bactéries et facilite le nettoyage. Il peut être lavé à la main ou en machine sans altérer son éclat ni sa solidité. La matière ne retient ni odeurs ni goûts, ce qui permet de l’utiliser pour différentes préparations successives en toute sécurité.

Polyvalence et compatibilité

• Compatible avec les chariots de service GN, tables modulaires et armoires réfrigérées
• Idéal pour le service, la présentation et le transport de préparations culinaires
• Convient aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et buffets professionnels
• Adapté aux plats peu ou moyennement profonds, aux préparations composées ou aux assortiments variés

Grâce à sa polyvalence, le Plat PLEXI.GN 3/4 blanc s’intègre parfaitement dans tous les environnements professionnels.

Entretien et durabilité

Le plexiglas est résistant aux rayures légères et conserve son éclat même après de nombreux lavages. Sa surface lisse garantit un nettoyage rapide et efficace, rendant ce plat idéal pour un usage quotidien intensif.

Avantages clés

• Surface brillante et lisse pour un rendu visuel élégant
• Contact alimentaire certifié, conforme aux normes d’hygiène
• Inaltérable et robuste, résistant aux chocs et aux manipulations fréquentes
• Format GN 3/4, standard professionnel modulable
• Hauteur pratique de 50 mm, adaptée aux plats plus volumineux
• Design sobre et moderne, valorisant la présentation des aliments

Conclusion

Le Plat PLEXI.GN 3/4 – 487 × 265 × 50 mm – Blanc est un outil professionnel polyvalent, esthétique et durable, conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs, traiteurs, hôtels et collectivités. Sa solidité, son design élégant, sa conformité aux normes Gastronorme et sa facilité d’entretien en font un choix fiable pour la présentation, le service et le transport des préparations culinaires.

Alliant fonctionnalité, robustesse et raffinement, ce plat garantit une mise en valeur optimale des mets tout en offrant une solution durable et hygiénique pour un usage professionnel intensif.